Салат с копченой колбасой, помидорами и зеленым горошком


Салат с копченой колбасой, помидорами и зеленым горошком один из салатов, которые подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Салат готовится быстро, без лишних заморочек. Для кого то салат вполне подойдет как самостоятельное блюдо, также он хорош в качестве дополнения к гарнирам из картофеля или круп. Напомню, что недавно мы готовили салат с копченой курицей и сельдереем.


Ингредиенты

  • Колбаса копченая 100 г
  • Помидор 1-2 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Яйца 2 шт.
  • Петрушка свежая 0.5 пуч
  • Горошек консервированный 4 ст.л.
  • Майонез (по вкусу)
  • Соль, перец (по вкусу)


Приготовление пошагово

В глубокую миску нарезать кубиками колбасу и помидор. По массе приблизительно должно быть одинаковое количество.

Сварить яйца, почистить и нарезать кубиками. Также нарезать твердый сыр. Соединить с колбасой и помидорами.

Добавить горошек, измельченную петрушку и майонез. Посолить и поперчить салат.

Хорошо перемешать и выложить в подходящий салатник.

Украсить очень вкусный салат с копченой колбасой, помидорами и зеленым горошком и подать к столу. Приятного аппетита!



Популярные сообщения из этого блога

Горячие бутерброды с индейкой, сладким перцем и моцареллой

Изображение
Сегодня к утреннему кофе приготовила горячие бутерброды с индейкой, сладким перцем и моцареллой. Если все продукты имеются в вашем холодильнике, то бутерброды готовятся очень быстро. У меня остался небольшой кусок отварного филе индейки, который ни туда, ни сюда, вот и пришла идея приготовить бутерброды, чтоб хватило на всех, а чтоб было и вкусно и красиво, решила добавить сладкий перец и зеленый лук. Ингредиенты Хлеб цельнозерновой 6 лом Филе индейки отварное 60 г Перец сладкий 0.5 шт. Лук зеленый 1-2 шт. Горчица 1 ст.л. Сметана 1-1.5 ст.л. Сыр моцарелла 60 г Приготовление пошагово Сначала нарезать хлеб на ломтики. Я пекла хлеб из цельнозерновой муки и решила использовать его для бутербродов. Соломкой нарезать болгарский перец и отварную индейку. Противень застелить пергаментом. Смешать горчицу и сметану и намазать подготовленный хлеб. Выложить хлеб на противень. Разложить на хлебе мясо индейки. Затем выложить сладкий перец и измельченный зеленый лук. Моцареллу на
Подробнее

Пшенично-кукурузные оладьи на кефире

Изображение
Приготовьте на завтрак или на полдник вкусные пшенично - кукурузные оладьи на кефире. Такие оладушки придутся по вкусу всей семье, но особенно порадуют детей. Подать оладьи можно с вареньем, сметаной, медом, сладким молочным соусом, с ягодами или фруктами. Ингредиенты Мука пшеничная (с горкой) 2 ст.л. Мука кукурузная (с горкой) 2 ст.л. Кефир 1 стак. Соль (маленькая) щепотка Сахар 1-2 ст.л. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Масло растительное (для жарки) Яйцо куриное 1 шт Приготовление пошагово Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить кефир. Затем оба вида муки, разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой. Жарить на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Подробнее