Салат с копченой колбасой, помидорами и зеленым горошком
Салат с копченой колбасой, помидорами и зеленым горошком один из салатов, которые подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Салат готовится быстро, без лишних заморочек. Для кого то салат вполне подойдет как самостоятельное блюдо, также он хорош в качестве дополнения к гарнирам из картофеля или круп. Напомню, что недавно мы готовили салат с копченой курицей и сельдереем.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 100 г
- Помидор 1-2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Яйца 2 шт.
- Петрушка свежая 0.5 пуч
- Горошек консервированный 4 ст.л.
- Майонез (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Приготовление пошагово
В глубокую миску нарезать кубиками колбасу и помидор. По массе приблизительно должно быть одинаковое количество.
Сварить яйца, почистить и нарезать кубиками. Также нарезать твердый сыр. Соединить с колбасой и помидорами.
Добавить горошек, измельченную петрушку и майонез. Посолить и поперчить салат.
Хорошо перемешать и выложить в подходящий салатник.
Украсить очень вкусный салат с копченой колбасой, помидорами и зеленым горошком и подать к столу. Приятного аппетита!