Суп с куриными фрикадельками, лисичками и фарфалле
Вкусные и ароматное первое блюдо, которое приготовить очень просто и довольно быстро. Суп с куриными фрикадельками , лисичками и фарфалле- это отличный вариант первого блюда для домашнего обеда, как в будние дни, так и в выходные. Он придется по вкусу всей семье. Ингредиенты Фарш куриный 350 г Картофель 4 шт. Лисички (варено - мороженые) 150 г Фарфалле 2 горстак. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Морковь 1 бан Соль по вкусу Перец черный (молотый) по вкусу Лавровый лист 1 шт. Зелень по вкусу Приготовление пошагово В кипящую посоленную воду добавить порезанный картофель. В фарш добавить соль и перец. Перемешать, сформировать фрикадельки. Как только картофель закипит, сразу добавить фрикадельки. А как всплывут фрикадельки, добавить фарфалле. Лук и лисички порезать, морковь потереть на крупной терке. Обжарить овощи и грибы на растительном масле. Добавить пассеровку в суп. Поперчить, добавить лавровый лист, через пару минут снять с огня. Приятного ...